Специалист рассказала, что стоит добавить в рацион, чтобы не оказаться поверженным вирусами в период майских похолоданий. Особое внимание заслуживают продукты, содержащие флавоноиды и лигнаны.
По словам эндокринолога Екатерины Кургускиной, основным свойством флавоноидов является антиоксидантная активность. Они обладают противовоспалительным, иммуномодулирующим и противовирусным действием и регулируют гормональный баланс организма, пишет РИА “ФедерлПресс”.
К продуктам, которые богаты этим элементом, относится вишня, черная смородина и рябина. Из этих ягод можно варить морсы, добавлять плоды в чай или в пирог в качестве начинки.
Помимо этого, флавоноиды содержатся в щавеле. Из него можно сварить суп, добавить в яичницу или испечь с ним пирожки.
Лигнаны же снижают уровень холестерина, имеют стимулирующие и адаптогенные свойства, положительно влияют на работу пищеварительной системы и нормализуют микрофлору кишечника.
Этим веществом богато льняное масло и его семена, кунжут и расторопша.
