Голодание, хотя и считается некоторыми методом оздоровления, может иметь негативные последствия для здоровья. Вадим Покровский, заведующий кафедрой биохимии РУДН и онколог, объясняет, что организм адаптируется к периодическому отсутствию пищи, начиная активно запасать вещества в дни нормального питания.
Это может привести к накоплению лишних запасов и, как следствие, к проблемам со здоровьем. Покровский также подчеркивает, что эпизодические "чистки" или детоксикации, которые включают голодание, скорее вредят, чем помогают. Вместо того чтобы способствовать здоровью, такие практики могут нарушить нормальный метаболизм и способствовать развитию различных заболеваний.
Кроме того, онколог предостерегает от употребления продуктов с потенциально канцерогенными свойствами, подчеркивая важность осторожности в выборе пищи. Однако, как отмечает Покровский, наилучшим выбором для поддержания здоровья и профилактики заболеваний является сбалансированное питание, которое включает разнообразные и полезные продукты.
