Не все сыры одинаковы, некоторые из них представляют собой настоящие произведения искусства, имеющие большую ценность. Вот самые дорогие в мире.
Сыр – один из самых любимых продуктов, присутствуют на столах всего мира и каждой культуры. Полезный и универсальный, он подходит для любого типа блюд и любых сочетаний, идеально подходит для употребления в чистом виде. Производство сыра имеет очень древнее происхождение, возможно, восходящее к 7000-6000 гг. до н.э., и всегда было основным продуктом питания самых бедных столов, а позже его ценили также дворяне и самые влиятельные семьи.
Веками, Технология производства сыра изменилась. все больше и больше, оставляя место для экспериментов и сочетаний с другими натуральными ингредиентами. Производство сыра на протяжении многих веков оставалось местным искусством, которое затронуло как территорию страны, так и всех европейских стран. Сегодня в каждой стране мира есть свои молочные традиции и свои технологии созревания продуктов.
В наше время потребление сыра приобрело большое значение, поскольку в некоторых регионах Италии его производство составляет более 40% от общего объема торговли продуктами питания. Италия – одна из самых влиятельных стран-производителей сыра на рынке, предлагающая продукцию очень высокого качества, характеризующуюся высоким содержанием питательных веществ и способную удовлетворить любой вкус. Но Какие сыры самые лучшие в мире и сколько их стоит купить?
Сыр, безусловно, очень экономичный продукт, который ценится за свою исключительную универсальность на кухне. Однако в молочном мире существуют некоторые виды сыров высочайшего качества, стоимость которых для большинства населения непомерно высока. В топ-5 мы находим Белый Стилтон Голд, сыр, созданный в 2011 году английской компанией Long Claw Sundairy. Это белый Стилтон, покрытый золотыми хлопьями и погруженный в золотой ликер. Его стоимость составляет 320 евро за килограмм.
5 самых дорогих сыров в мире (www.buttalapasta.it)
Следом идет лосиный сырпроизводства компании Musaus в Швеции, изготовленный из лосиного молока и продан за 450 евро За килограмм. Пулена третьем месте, приготовленный из балканского ослиного молока, смешанного с козьим молоком, является чрезвычайно изысканным сыром, можно приобрести по цене 540 евро За килограмм.
На пьедестале почета второе место занимает Кесо Кабралессыр с плесенью, производимый компанией Valfrio в Астурии, на севере Испании. можно купить за 2500 евро За килограмм. Рейтинг закрывается на первом месте Касу Марзознаменитый сардинский сыр, характеризующийся наличием личинок мух и продаваемый на рынке в цена 2700 евро За килограмм.
The post Они просто похожи на сыры, но являются настоящими произведениями искусства и стоят целое состояние: вот самые дорогие appeared first on Омутнинские Вести.
