По сюжету главный герой, одиозный звездный шеф-повар Марк, после скандального увольнения вынужден открыть бизнес с малознакомым начинающим поваром, чтобы доказать всем свою независимость. Вот только инвестиции на ресторанный стартап привлечь не так легко. В поисках денег новоиспеченные коллеги оказываются в должниках у жестокой сербской мафии и теперь, помимо открытия ресторана с нуля, им необходимо защитить себя и своих близких. Препятствия, которые расставляет Марку судьба, оказываются толчком к внутренним изменениям зазнавшегося шефа.
Автором сценария выступил Андрей Стемпковский. Продюсируют проект Тимур Вайнштейн, Юрий Сапронов, Никита Сапронов, Наталья Лазарева и Елизавета Сапронова, кресло режиссера-постановщика занял Артём Аксененко. Производством сериала занимается онлайн-кинотеатр Иви и кинокомпания «Всемирные Русские Студии».
В сериале также снимутся Аня Чиповская, Марк Эйдельштейн, Анастасия Микульчина, Игорь Грабузов, Александр Олешко, Алла Сигалова, Александр Ильин, Иван Фоминов, Сергей Газаров, Нино Кантария и другие.
«Меня очень привлекла режиссерская интерпретация сценария Андрея Стемпковского. На мой взгляд, Артём Аксененко построил самобытный мир, где у меня как у артиста есть уникальная возможность распять собственное эго и приблизиться к внутренней тишине. Изучить это состояние. Разобраться, почему же так сложно выдерживать то, что говорит эта тишина, почему любовь оказывается гораздо страшнее и сложнее ненависти. Эта работа будет интересна всем, кто задает или задавал себе подобные вопросы, тем, кто обрел внутренний покой, и тем, кто в пути к себе», — уверен Даниил Воробьёв.
«"Жар" – это история талантливого человека, «звездного» повара, охваченного страстями – которого собственный успех и слава сделали хуже, чем он был до этого, — рассказал автор сценария Андрей Стемповский. — В один миг его жизнь, казалось бы, очень успешная, оказывается на грани краха. И в сложной ситуации он понимает, что по-настоящему его мало кто любит и хочет иметь с ним дело. А ситуация эта – настоящий вызов, поскольку на кону жизнь его дочери. С целью ее спасения он преодолевает всё усложняющиеся перипетии, в том числе оказывается втянут в криминальную историю, развивающуюся от плохого к худшему. И здесь ставкой становится уже его собственная жизнь. Ведь вокруг – огромное количество людей, охваченных страстями и пороками не меньше его. Эта история, как мне кажется, про всех нас. Про то, что мы часто теряем себя, уверовав в собственную силу. Увы, она в один миг оказывается эфемерной. Всё наше благополучие отлетает от нас, как шелуха, и мы оказываемся один на один с жестокой необходимостью выживания».
«В сериале «Жар» есть сразу несколько атрибутов привлекательного для зрителя кино: история шеф-повара в центре сюжета, драматический сеттинг и сильная криминальная линия. Опытный и любимый публикой Даниил Воробьёв и уже популярный молодой актер Марк Эйдельштейн в жанре «бадди-муви» сделают этот проект интересным для самой широкой аудитории. С нетерпением ждем премьеру на Иви!», — отметил Иван Гринин, заместитель генерального директора по контенту Иви.
Все серии выйдут на Иви в 2025 году.