Весной россияне любят провести время за шашлыком. Хирург Александр Умнов предупредил, что приобретение маринадов в магазине может быть опасно для здоровья.
Мясо может быть испорчено из-за длительного хранения, а производители добавляют в маринады много химии. Это может привести к различным заболеваниям, от артериальной гипертензии до почечной недостаточности.
«К сожалению, из-за химии и уксуса может начать окисляться упаковка, в которой находится шашлык, что может привести к тяжелейшему отравлению», — отметил Умнов.
Умнов отметил, что некоторые производители оставляют жир на кусках мяса, что увеличивает риск развития атеросклероза. Поэтому лучше готовить шашлык самостоятельно, используя натуральные ингредиенты, чтобы избежать негативных последствий для здоровья. Слова хирурга опубликовал портал News.ru.
Ранее МедиаПоток писал, что раком чаще болеют люди старшего возраста после 60 лет.
