Как пробиотики могут помочь нам уменьшить воспаление в организме?

Пробиотик выполняет две основные функции. В рамках первого он делает в организме определенную вещь – например, вырабатывает витамин, налаживает иммунитет, способствует расщеплению желчных кислот или снижает уровень холестерина. Вторая функция означает изменение микробиоты, улучшение ее состояния. Пробиотические бактерии обладают множеством эффектов, они действуют не только в кишечнике, но и за его пределами – воздействуют на мозг, кожу, легкие или печень.

Хорошо известное утверждение о том, что «здоровье начинается в кишечнике», справедливо.

При недостатке кишечных бактерий кишечник становится проницаемым. «Основным питательным веществом для клеток кишечной стенки, которое дает им энергию и питает их, является бутират масляной кислоты. С точки зрения непрофессионала, он снабжает клетки кишечной стенки энергией, чтобы кишечник работал правильно. Когда его нет, кишка как бы раскрывается. Приведу аналогичный пример: представьте себе кирпичную стену, которая разрушается и с нее начинает падать штукатурка, между кирпичами также появляется раствор, пока в ней не появится проницаемая дыра.

То же самое происходит с кишечником у многих людей. Кишечник повреждается из-за отсутствия «хороших» микроорганизмов, а также веществ, которым нечего попадать в кровь через такие отверстия – аналогично поврежденной штукатурке стен. Они вызывают вялотекущее хроническое воспаление, которое есть, но его нельзя обнаружить, определить», — говорит инж. Норберт Бомба из стартапа iProbio.

К чему приведет все это молчаливое воспаление? Если он присутствует в организме около года, он не оказывает существенного негативного воздействия. Но через пятнадцать-двадцать лет оно перерастает в ключевой фактор развития различных заболеваний человека, таких как сердечно-сосудистые заболевания, некоторые виды рака, ожирение, метаболический синдром, диабет 2 типа и так далее. Известная поговорка о том, что «здоровье начинается в кишечнике», применима.

Бактерии, живущие в кишечнике, влияют на многие процессы в организме. Это не просто пищеварение. Сегодня проводятся исследования, которые доказывают, что микробиота нашего кишечника оказывает системное воздействие – она влияет на многие органы и части нашего тела. Будь то ось кишечник-мозг, кишечник-кожа, кишечник-легкие, кишечник-печень и другие. «Современные исследования с целью положительного воздействия на жировую дистрофию печени дают очень хорошие результаты работы с кишечным микробиомом. А новые исследования сосредоточены на оси кишечник-легкие, поскольку они показывают, как они влияют на иммунитет в легких», — добавляет эксперт по пробиотикам.