Диетолог-эндокринолог Юлия Бурякова в беседе с «ТСН 24» рассказала, кому не рекомендуется есть острую еду. Как пояснила специалист, она не может обжечь слизистую, но способствует обострению уже имеющихся заболеваний ЖКТ.
Особенно стоит избегать острой еды людям с с хроническими гастритами, язвенной болезнью желудка и двенадцатиперстной кишки. Такая пища может навредить и тем, кто страдает холециститами, панкреатитами, колитами.
Бурякова предупредила, что острая еда, ровно как и сладкая, вызывает привыкание. Все дело в том, что рецепторы становятся менее чувствительными, пояснила диетолог.
