30 детей отравились в школе в селе Черга Республики Алтай в ноябре 2022 года. Суд постановил, что к отравлению привело нарушение санитарно-эпидемиологических правил при приготовлении пищи на обед. Дети массово слегли с кишечной инфекцией.
Женщина-повар признала, что приготовила винегрет с квашеной капустой, которую вырастили на пришкольном участке и заквасили в школьном пищеблоке. При этом в винегрете, по технологической карте, капуста не должна была оказаться. По данным Следкома, квашеная капуста содержала бактерию, вызывающую иерсиниоз. Бактерия уничтожается при термической обработке, но при приготовлении капусты ее не кипятят.
Повара столовой судили по уголовной статье о нарушении санитарно-эпидемиологических правил, повлекшее по неосторожности массовое заболевание людей, позднее районный суд прекратил дело и назначил штраф.
Суд решил, что дети был нанесен вред здоровью детей, а также они испытали физические и нравственные страдания. Моральный вред каждого из 30-ти пострадавших детей прокурор оценил в 10 тысяч рублей, но суд решил, что трех тысяч достаточно.
Напомним, 45 школьников отравились в школьной столовой в Кызыле.
