Ведущий Федерико Арнальди и лучшая программа о путешествиях - шоу «Поедем, поедим!» по версии National Geographic Traveler Awards 2016 приехали в Бурятию. В выпуске рассказали не только о кухне, но и о традициях, обычаях, бурятской культуре и жителях республики. Ведущий из Италии искупался в Байкале, побывал в дацане, попробовал разбить хребтовую кость и приготовить национальные блюда.
Федерико очень удивился камню в ячменной каше, назвал это кашей из камня. Мужчина впервые попробовал рыбу на рожнах и, конечно, буузы, станцевал ехор. А начали свой рассказ о Бурятии с ее столицы – Улан-Удэ.