Учёные США выяснили, что пробиотики в напитке из чайного гриба способствуют сокращению запасов жира в организме червей-нематод.
Исследования показали: в результате употребления напитка из чайного гриба в организме червей запускаются метаболические изменения, сходные с теми, которые происходят при голодании. Ещё учёные выяснили, что пробиотики в составе данного напитка изменяют у нематод экспрессию генов, участвующих в регуляции жирового метаболизма: полезные бактерии стимулируют образование большего числа белков, расщепляющих жиры, и меньшего – веществ, образующих жировые молекулы. Об этом пишет издание «Газета.ru» со ссылкой на научный журнал PLOS Genetics.
Совокупность этих трансформаций приводит к ускоренному жиросжиганию. По мнению учёных, такой же эффект можно достигнуть, если чайный гриб пьёт человек. Однако, чтобы подтвердить данное предположение, нужно ещё провести исследования.
Ранее учёные Нижегородского госуниверситета рассказали, как помолодеть на пять лет биологического возраста всего за две недели.
