Даже если вы сидите на диете, даже если избегаете макарон, трудно не поддаться искушению аромата, который разносится по кухне после того, как эти буханки достаются из духовки. Рецепт этих пикантных хлебцев с сыром быстрый, подойдет как для завтрака, так и для супа.
Необходимые продукты:
200-250 грамм сыра
1 кг муки
20 г свежих дрожжей
2 чайные ложки соль
500 мл слегка теплой воды
1/2 ч. л. сахар
Способ приготовления:
Дрожжи вместе с сахаром и несколькими ложками растворяют в небольшом количестве воды и оставляют примерно на 10-15 минут в теплом помещении.
Затем добавьте оставшуюся муку и воду и замесите тесто. Оставьте в тепле, пока объем не увеличится вдвое.
Из теста формируются шарики, в которые помещаются кусочки сыра. При желании поверх хлеба можно также натереть тертый сыр.
Выпекать на слегка смазанной маслом антипригарной сковороде около 30 минут при температуре 180-190 градусов. Булочки должны стать золотистыми сверху.
Подавайте теплым!
Источник: merudia.bg