Авокадо — полезный и богатый питательными веществами фрукт, имеющий один недостаток: если его разрезать, он быстро меняет цвет.
Авокадо — это очень полезная и питательная пища, которая обязательно должна стать частью вашего обычного рациона (если это еще не сделано).
Всего в 100 граммах плодов авокадо содержится 2 г белка, 6,7 г растительной клетчатки, 8,53 г углеводов (но всего 0,66 г сахара), затем 14,66 г жиров, из них 2,126 г насыщенных жиров.
ты авокадо содержит много фолиевой кислоты, калия, витаминов С, К, В5 и В5, а многочисленные исследования показали, что этот фрукт следует употреблятьo разнообразное и сбалансированное питание.
ты разные рецепты очень вкусный, и у него есть только один «недостаток»: он очень быстро меняет цвет после того, как его разрежешь и оставишь в холодильнике, на случай, если ты не съешь его сразу.
После огранки он быстро окисляется и становится бронзовым под воздействием кислорода. Из-за фермента, вступающего в реакцию с воздухом, он быстро становится коричневым, но специалисты с сайта всерецепты они открыли простой и дешевый способ не менять цвет так быстро.
При хранении разрезанных половинок авокадо опрыскивайте их немного лимонного сока, сока лайма или оливкового маслаа затем заверните их в пищевую пленку, прежде чем вернуть в холодильник.
Это поможет предотвратить потемнение зеленой части авокадо!
Еще несколько полезных советов по хранению авокадо
Как хранить незрелые авокадо?
Авокадо, которое еще не готово к употреблению, можно «ускорить» дозревание, оставив его под прямыми солнечными лучами.
Как заморозить авокадо?
Лучше всего замораживать его в виде пюре и с небольшим количеством цитрусового сока, чтобы он не потемнел.
Добавьте в блендер два очищенных авокадо без косточек и добавьте ложку сока лимона или лайма.
Когда смесь станет однородной, перелейте ее в пакет для заморозки, выжмите лишний воздух и храните в морозильной камере до пяти месяцев.
* Загрузка части или всего текста и/или фото/видео запрещена без указания и ссылки на источник и автора, а также в соответствии с положениями условий использования WMG и Закона о публичной информации и СМИ.
Бонусное видео
Еда для борьбы с короной
( Глянцевый, МИСТЕР )