В текущем году российские покупатели могут ожидать уменьшение цен на гречу на 3%. Это обусловлено рекордным урожаем этой культуры.
Как сообщает «Газета.ru», сельхозпроизводители собрали 1,2 млн тонн продукции, что на 39% превышает показатели прошлогоднего урожая. Такой объем производства открывает перспективу для снижения стоимости гречки на рынке.
Однако цены на гречу в России зависят и от количества зерна, оставшегося в стране. В случае, если мировые цены окажутся выше, экспортеры могут начать отправку продукции за границу. Тогда это приведет к дефициту и повышению цен в России. Как отметил эксперт, если государство осуществит грамотную экспортную стратегию, то греча останется доступной для потребителей.
Напомним, что, по данным Росстата, в марте этого года цена за килограмм крупы опустилась более чем на 2% и достигла 84,63 рубля за килограмм. По прогнозам эксперта, стоимость крупы может упасть до 82 рублей за килограмм.
