Эксперт лаборатории «Гемотест», врач Роман Иванов рассказал, какими полезными свойствами обладает берёзовый сок.
«Аминокислоты, такие как глутаминовая, аспарагиновая, помогают выводить токсины и поддерживают обмен веществ. Антиоксиданты в соке, включая фенольные соединения, помогают защищать клетки от окислительного повреждения, снижают риск развития хронических заболеваний, в том числе сердечно-сосудистых, онкологических, и замедляют процессы старения», — заявил он в беседе с Life.ru.
По его словам, взрослым людям без хронических заболеваний можно употреблять до 200—300 мл берёзового сока в день. Противопоказан такой напиток людям с сахарным диабетом, заболеваниями почек и аллергией.
Ранее врач-токсиколог Михаил Кутушов в беседе с «Радио 1» рассказал, как снизить симптомы аллергии в период активного цветения.
