150 г поленты
600 мл воды
1 чайная ложка соли
100 г листьев бекона
250 г жирного сыра
2-3 столовые ложки сметаны
3-4 зубчика чеснока
1 чайная ложка сладкой паприки
около 1/2 чайной ложки острого душистого перца
Поленту отварите в подсоленной воде согласно инструкции на упаковке. Круто, кратко. Положите пергаментную бумагу в противень и разложите на ней листья бекона в виде прямоугольника. Выложите приготовленную поленту поверх бекона.
Приготовьте веселый салат: разомните сыр, добавьте мелко нарезанный чеснок, сметану и сладкий и острый душистый перец и все хорошо перемешайте. Выложите начинку поверх поленты. Осторожно используйте бумагу для выпечки, на которую вы все сложили, чтобы скатать плотный рулет.
Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке около 15 минут. Дать остыть и аккуратно разрезать на кусочки.
The post Полента в беконе appeared first on Омутнинские Вести.
