Артишоки, конечно, нельзя пропустить на Пасху, но на этот раз попробуйте их фаршированные: мяса нет, поэтому их можно сделать по-настоящему особенными.

Если вы хотите подать на пасхальный стол вкусный гарнир, нельзя пропустить фаршированные артишоки: приготовьте их без мяса, они просто потрясающие!

Вы ищете вкусный и вкусный гарнир для подачи на пасхальный обед? Тогда вы пришли в нужное место. На самом деле, скоро мы покажем вам, как сделать несколько вкусные фаршированные артишоки. Однако сегодняшний рецепт предполагает использование не мяса, а еще одного очень вкусного ингредиента.

Таким образом, артишоки не только станут легче, но и мягче. Хотите узнать подробности приготовления? Так что давай прекратим разговоры, надень фартук и приступим к работе. Конечный результат лишит дара речи всех!

Артишоки на Пасху точно нельзя пропустить: попробуйте их фаршированные, но без мяса

ТО фаршированные артишоки их можно сделать разными способами. С мясом, с сухарями, с яйцами, с анчоусами и так далее и тому подобное. Сегодня, в частности, мы хотим предложить вам один идеальный рецепт для подачи на Пасху который буквально сведет всех с ума!

Ингредиенты

• 6 артишоков;
• 200 грамм рикотты;
• 1 веточка свежей петрушки;
• 1 яйцо;
• 80 грамм тертого пармезана;
• 1 зубчик чеснока;
• панировочные сухари по вкусу;
• Солить по вкусу;
• перец по необходимости;
• оливковое масло первого отжима по вкусу;
• вода по вкусу;
• лимонный сок по вкусу

Подготовка

1. Как вы уже поняли из списка покупок, сегодня мы приготовим несколько вкусные артишоки, фаршированные рикоттой. Сначала очистите артишоки удалив самую твердую часть стебля, внешние листья и внутреннюю бородку, а затем поместив их в миску с водопад И лимонный сок чтобы они не почернели.
2. Отдельно приготовьте начинку, смешав рикотта, петрушка свежий, нарезанный ножом, соль, перец, тертый сыр Пармезан и половина яйцо.
3. На этом этапе возьмите артишоки, хорошо осушите их, аккуратно разложите листья и заполните свежеприготовленной начинкой.
4. После завершения этой операции нагрейте сковороду с нитьюоливковое масло первого отжима и кусочекчеснок.
5. Тем временем передайте артишоки в оставшееся яйцо хлопнул, а затем в панировочные сухари и, наконец, поместите их в кастрюлю.
6. Дайте им готовиться, пока не образуется красивая хрустящая корочка, и все готово!

Дополнительный совет: Подавать артишоки, фаршированные рикоттой, можно прямо так или с томатным соусом. Во всяком случае, чтобы не испортитьпробка«Рекомендуется готовить их стоя. Так что вы не ошибетесь!