Употребление кофе в больших количествах может навредить здоровью, считает доктор медицинских наук, врач-эндокринолог Зухра Павлова.
В кофе содержится танин, который препятствует усвоению кальция. Поэтому если пить много кофе, организму перестанет хватать кальция, который важен для работы сердца и мышц.
«Танин вступает во взаимодействие с кальцием, который мы получаем из еды, и делает так, что организм не усваивает это вещество, оно сразу выводится. Если мы часто запиваем еду кофе, то нам начинает не хватать кальция, в том числе для работы сердца и других мышц», – рассказала Павлова.
В ситуации нехватки этого элемента организм начинает извлекать накопленный кальций из костей и зубов, делая их хрупкими, объяснила специалист.
Чтобы не навредить здоровью, не обязательно полностью отказываться от кофе.
«Если пить одну-две чашки кофе в день, то вообще никаких проблем не будет», — подчеркнула врач.
Предлагаем рецепт полезного кофе — из шиповника.
