Как сообщает издание The Mirror, американские учёные выяснили, почему примерно на треть человечества кофе действует как слабительное.
Научные сотрудники Техасского университета провели эксперимент на крысах. Оказалось, что в напитке содержится гастрин, стимулирующий сокращение мышц тонкого кишечника с целью избавления от остатков пищи.
Кроме того, в ходе исследования выяснилось, что кофе обладает также антибактериальным эффектом.
The post Учёные объяснили, почему кофе слабит first appeared on Трудовая Слава.
