Микропластик — тема, которая пока находит отклик преимущественно в кругах профессиональной общественности. Ученые уже подтвердили их присутствие практически везде – в воде, в пище, в воздухе, в организме человека. Хотя влияние фрагментированных пластиковых частиц на здоровье людей и экосистемы еще детально не оценено, уже уместно задаться вопросом, можно ли их уменьшить. Согласно последнему исследованию, мы можем, по крайней мере, влиять на то, сколько мы пьем.
Микропластик – это крошечные фрагменты пластика, образующиеся в результате разложения пластика. Их возникновение уже подтверждено буквально повсюду – в одежде, в воде, в пище, в воздухе. Поэтому логично, что они также попадают непосредственно в организм человека различными путями. Согласно исследованию Всемирного фонда природы (WWF), человек съедает и выпивает до двух тысяч пластиковых частиц размером менее одного миллиметра за одну неделю.
По данным ученых, 90 процентов пластика поступает из воды, но часть его также попадает в организм человека из пива, соли или моллюсков. Хотя, согласно современным научным знаниям, человеческое тело вряд ли сможет поглотить микропластик размером более 150 микрометров, шансы на то, что наш организм поглотит более мелкие частицы микропластика, могут быть выше. Хотя микропластик сам по себе может и не быть вредным, он может служить переносчиком опасных химикатов, используемых при производстве пластмасс.
Среди наиболее распространенных источников микропластика в продуктах питания — соль, морепродукты, а также вода и напитки, расфасованные в одноразовые ПЭТ-бутылки. Парадокс заключается в том, что многие обыватели считают бутилированную воду более безопасной альтернативой той, что льется из-под крана.
Бутилированная вода также стала предметом исследования, результаты которого были опубликованы его авторами в начале января 2024 года в журнале Proceedings of the National Academy of Sciences. Исследователи из двух американских университетов, Колумбийского и Рутгерского, использовали недавно разработанную лазерную технологию для исследования бутилированной воды, которая позволяет идентифицировать даже пластиковые фрагменты размером менее одного микрометра.
Таким образом они обнаружили в среднем 240 000 пластиковых частиц в литре бутилированной воды трех разных марок и таким образом пришли к выводу, что их количество в бутилированной воде может быть от 10 до 100 раз выше, чем предполагалось изначально. Они классифицировали до 90% этих частиц как нанопластики.
В то же время ученые пришли к выводу, что крупнейшим источником нанопластика в бутилированной воде являются одноразовые ПЭТ-бутылки для напитков, из которых мелкие пластиковые частицы, вероятно, «втираются» в воду при механическом сжатии бутылки или крышка неоднократно закручивается.
Правильный питьевой режим – один из инструментов, с помощью которого можно повлиять на поступление микропластика. Дело не в том, как часто человек будет пить, а в том, из какого источника он будет получать жидкость. Просто изменив поведение потребителей, можно сократить количество выпитого.
«96% населения Чехии имеет доступ к качественной питьевой воде, поэтому практически каждый потребитель сегодня имеет возможность решить, покупать ли воду в одноразовой ПЭТ-бутылке или использовать водопроводную. У него есть такая возможность, даже если он предпочитает газированную воду или ароматизированные шипучие напитки. Нет ничего проще и в то же время дешевле, чем делать пузыри дома». он говорит Михал Панис, бренд-менеджер SodaStream.
«Если вы готовите газированные напитки дома, вы ежегодно спасаете природу от мусора в виде тысяч пластиковых бутылок и банок». Тот факт, что водопроводная вода может быть более здоровой альтернативой бутилированной воде, подтвердили и исследования Академии наук Чешской Республики, согласно которым водоочистные сооружения, в зависимости от источника воды и используемой технологии, могут удалять от 70 до 83% этих частиц микропластика из водопроводной воды.
«Для контроля эффективности фильтрации введён контроль мутности воды после фильтрации с очень жёстким лимитом. Достаточная эффективность фильтрации также обеспечивает минимизацию проникновения пластиковых частиц в питьевую воду. Эффективная фильтрация воды удаляет как микропластик, так и другие нерастворенные частицы». он говорит доктор медицинских наук Марсела Дворжакова, исполнительный директор по коммуникациям Veolia CR Group, и добавляет: «В питьевой воде микропластик представляет собой незначительную часть воздействия на человека. По данным ВОЗ (Всемирной организации здравоохранения), частицы пластика в питьевой воде представляют меньший риск, чем, например, бактерии или вирусы».
Хотя микропластик не является неизвестной темой в Чешской Республике, по этой проблеме до сих пор не ведется более широкая общественная дискуссия за пределами профессиональных кругов и научных дискуссий. Большая часть населения об этом ничего не знает или не интересуется этим. Точно так же дети в школе обычно не узнают о вездесущем микропластике.
В этом плане интенсивно пытается измениться к лучшему Образовательный центр TEREZA, который посвящен проблеме микропластика в рамках международной программы Researchers в более чем трех десятках чешских школ. «Для учителей это зачастую совершенно новая и неизведанная тема, с которой у них нет опыта преподавания. И это то, что мы пытаемся изменить». он говорит Ян Блажек из образовательного центра TEREZA и руководитель программы «Исследователи»который тесно сотрудничает с профессиональным научным сообществом по содержательной и методической подготовке.
Вместе они разработали специальные наборы фильтров для школ и разработали методологию собственных исследований. Результаты проекта на данный момент обнадеживают. «Школы участвуют в проектах, в которых дети исследуют микропластик с помощью микроскопа в собственных пробах воды. Если мы сможем ясно показать ученикам эту, казалось бы, невидимую проблему, их мотивация заняться решением проблемы возрастет.
В случае с микропластиком, по его словам, выходом является изменение поведения: «Если в нашем питьевом режиме мы предпочитаем водопроводную воду бутилированной, мы избавляем наш организм от микропластика, экономим деньги и в то же время создаем меньше пластиковых отходов, из которых в дальнейшем при разложении микропластик будет выбрасываться в природу».
По оценкам экспертов, у нас в Чехии очень качественная вода, которая доступна практически всем жителям. Иногда удивляет, что вместо водопроводной воды мы покупаем бутилированную воду в пластиковых бутылках, из которых можно выпустить пластик. Это особенно актуально, когда мы используем бутылку неоднократно. В некоторых случаях оправдана бутилированная вода. В поездках, где нельзя полагаться на природные источники воды, за границу и тому подобное.
По мнению экспертов, водопроводная вода полезнее, дешевле и при правильном хранении в непластиковой таре представляет значительно меньший риск для здоровья. Это касается как воды без ароматизаторов и пузырьков, так и насыщенной воды, например с добавлением кусочков фруктов для лучшего вкуса.
Источник: House & Garden, Образовательный центр TEREZA, SodaStream, www.avcr.cz
The post Приближается День воды 2024: Микропластик есть повсюду, но нам не нужно пить так много, предупреждают эксперты appeared first on Омутнинские Вести.
