Россельхознадзор ввёл усиленный лабораторный контроль за продукцией бразильской компании União Casings. Проведенные испытания показали, что в колбасных оболочках наблюдается переизбыток опасного препарата. Анна Краско Специалисты ведомства выявили повышенное содержание метронидазола в колбасной оболочке продукции компании União Casings. Это противомикробный препарат. При потреблении продуктов, содержащих метронидазол, человек может быть подвержен токсическому воздействию. Как пишет телеграм-канал Mash, União Casings, поставляющая полуфабрикат, — один из экспортёров натуральной говяжьей кишечной оболочки. У компании через посредников закупаются свыше 80 мясокомбинатов по всей России. Бразильский товар используют в своей продукции «Агромир», «Азимут вкуса», «Альянс», «Вега», МПЗ «Мясницкий ряд», ОАО «Царицыно», МПЗ «Рублёвский» и другие. Первые признаки отравления метронидазолом могут включать в себя симптомы: Желудочно-кишечные расстройства: возможны тошнота, рвота, диарея, боли в животе, неудержимое желание насильно избавиться от содержимого желудка. Нарушения вкусовых ощущений: пациент может испытывать металлический привкус во рту или изменение восприятия вкуса пищи. Головная боль и головокружение: эти симптомы могут быть одними из первых проявлений отравления метронидазолом. В отдельных случаях отравившийся может потерять сознание. Слабость и усталость: человек может почувствовать общую слабость, сонливость и утомляемость. Аллергические реакции: в некоторых случаях могут возникнуть аллергические проявления, такие как кожная сыпь, зуд, отек или затрудненное дыхание.
