Индекс физического объема производства пищевых продуктов за январь 2024 года составил 106,3% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года.
Как сообщил министр сельского хозяйства и продовольственных ресурсов Нижегородской области Николай Денисов, пищевая промышленность с начала года увеличила выпуск мяса на 12%, колбасных изделий – на 5%, рыбы – на 19%, сливочного масла – на 8%, йогуртов – в 6,5 раза, сыров и творога – на 9%, хлеба – на 30%, кондитерских изделий – на 6%.
В январе 2024 года предприятия отрасли произвели 7,9 тыс. тонн мяса; 3,5 тыс. тонн колбасных изделий; 0,56 тыс. тонн переработанной и консервированной рыбы; 0,5 тыс. тонн сливочного масла; 2,4 тыс. тонн сыров и творога; 1,1 тыс. тонн йогуртов; 0,4 тыс. тонн хлеба с микронутриентами; 3,9 тыс. тонн кондитерских изделий.
"Для предприятий пищевой и перерабатывающей промышленности региона предусмотрены государственные меры поддержки – субсидированные кредиты на закупку сырья и приобретение оборудования. Молокоперерабатывающим организациям компенсируется часть затрат на переработку сырого молока и 70 процентов затрат – на покупку маркировочного оборудования", - отметил министр.
За первый месяц 2024 года региональные предприятия пищепрома произвели продукции и напитков на общую сумму 15,1 млрд рублей.
Ранее сообщалось, что объем отгрузки нижегородских промышленных предприятий в январе вырос на 31%.
