Россиянам озвучили наименования сливочного масла, которое лучше не покупать даже для приготовления выпечки на Масленицу. Такие марки попали в список подделок, потому что они содержат в себе не те жиры, что нужно, сообщает PRIMPRESS.
Как рассказали специалисты, новое исследование этого сегмента рынка затронуло сливочное масло. Это один из самых популярных продуктов у россиян, а в середине марта он снискал наибольшую популярность, потому что является главным ингредиентом блинов, которые сейчас активно готовят люди.
Для того, чтобы определить лучших и худших, в Росконтроле закупили 31 торговую марку масла. Причем выбирали специально те образцы, которые стоят достаточно недорого, чтобы развеять или подтвердить миф, по которому дешевое масло обязательно является фальсифицированным или как минимум некачественным.
Итоги исследования оказались неутешительными. Ведь всего 13 процентов проверенных образцов сливочного масла оказались полностью безопасными и натуральными. Это такие марки, как «Радость вкуса», «Вкуснотеево», «Экомилк» и «Белорусское». Их эксперты советуют покупать и употреблять в пищу.
А многие другие бренды попали в стоп-лист из-за разных нарушений. Чаще всего специалисты ругались на состав продукта: в сливочном масле нашли немолочный жир, которого там быть не должно. Это могло быть либо пальмовое масло, либо говяжий жир. Производители экономят на сырье, а в результате получается некачественный товар.
Именно по этой причине забраковали сливочное масло «Традиционное», которое было произведено в Курске. И точно такое же название родом из подмосковных Мытищ аналогично отправилось в черный список. Такое масло не рекомендуется покупать, даже если оно предлагается по акционной цене, то есть с большой скидкой.
