Росконтроль опубликовал список марок растворимого кофе, которые следует избегать из-за риска подделки. Исследование затрагивало сублимированные виды кофе, так как они пользуются широкой популярностью и легко готовятся.
Образцы были отправлены в лабораторию для проведения анализа углеводного профиля, содержания глюкозы и других параметров.
Согласно результатам исследования, марки Jardin, Jacobs, Nescafe, Ambassador Platinum, Московская кофейня на Паяхъ и Черная карта получили высокие оценки за качество и безопасность. Однако, марки Italica, Фаворит и Maccoffee Favorite были включены в черный список Росконтроля. Эти марки не соответствуют стандартам кофе, так как содержат цикорий и зерновые злаки, что является формой подделки.
Таким образом, при покупке растворимого кофе рекомендуется обратить внимание на марки, которые получили положительные оценки в категории качества и безопасности.
