Масленичная неделя в самом разгаре, а это значит, что российские хозяйки активно готовят блины, внося разнообразие в праздничное меню за счет необычных рецептов и разных начинок. Блины – традиционное для нашей страны блюдо, однако назвать его полезным для здоровья сложно. Известный российский диетолог Инна Пичугина рассказала, какую начинку лучше всего выбрать для блинчиков, чтобы сделать их полезным продуктом.
В первую очередь, нужно обратить внимание на то, что традиционные сладкие наполнители для блинов в виде сгущенки, меда или варенья заметно повышают калорийность блюда, что вредно не только для фигуры, но и для здоровья в целом. Так что такого вида начинки следует по максимуму сократить. Также лучше не класть в сами блины слишком много сахарного песка, это опять же делает продукт более вредным.
Как подчеркнула внештатный врач-диетолог Минздрава Московской области, лучше всего наполнить блинчики нежирным творогом, рыбкой или икрой. Такие продукты отличаются низкой калорийностью, при этом отлично насыщают организм, а значит помогут избежать переедание.
Для разнообразия в блинчики также можно положить любимые фрукты или ягоды. Отличным вариантом будет сделать грибную или овощную начинку. Так угощение станет не только вкусным, но и полезным для здоровья.
К слову, ранее "Утро.ру" рассказывало, что нельзя делать на Масленицу. Некоторые действия находятся под строгим запретом.
