Салат тако — популярное блюдо, зародившееся в Соединенных Штатах и вдохновленное мексиканской кухней. Обычно он включает смесь различных ингредиентов, обычно встречающихся в традиционных тако, но вместо того, чтобы подавать их в оболочке тако, компоненты объединяют в большой миске или на тарелке.
4
servings30
minutesК основным компонентам салата тако часто относятся:
1 фунт (450 г) говяжьего фарша или фарша из индейки
1 упаковка смеси приправ для тако (или домашней приправы для тако)
1 кочан салата (ромен или айсберг), нарезанный
1 чашка помидоров черри, разрезанных пополам
1 чашка консервированной черной фасоли, слить воду и промыть
1 чашка тертого сыра чеддер
1 авокадо, нарезанный кубиками
1/2 стакана нарезанных черных оливок (по желанию)
1/2 стакана нарезанного халапеньо (по желанию)
1/2 стакана нарезанной свежей кинзы (по желанию)
1 чашка измельченных чипсов из тортильи (по желанию)
1/2 стакана сметаны
2 столовые ложки майонеза
1 столовая ложка сока лайма
1 чайная ложка приправы для тако