В каких продуктах содержится "скрытая" соль, рассказала врач-терапевт, кардиолог Этери Колесник, передает
Life.ru со ссылкой на "Вечернюю Москву".
Медик напомнила, что согласно данным Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ) взрослый человек употребляет в сутки 11 граммов соли, что в два раза превышает рекомендованную норму.
Порядка 80% потребляемой соли составляет так называемая "скрытая" соль, содержащаяся в обработанных продуктах питания. В их числе — печенье, хлеб, сыр, овощные заготовки, сухие завтраки, чипсы, рыбные и мясные консервы, а также колбасные изделия.
Колесник подчеркнула, что избыток соли в рационе может повышать артериальное давление, провоцируя появление сердечно-сосудистых заболеваний.
