Сотрудники Роспотребнадзора по Петербургу порекомендовали горожанам с наступлением весны изменить рацион питания, добавив в него больше зелени и овощей. Об этом написал «Петроград».
В рационе должны присутствовать разные виды капусты, лук, хрен, чеснок, редис, редька и репа. Также в небольшом количестве важно включить свеклу, морковь и картофель. Специалисты предупреждают, что эти продукты имеют высокий гликемический индекс.
Наиболее полезной зеленью в ведомстве назвали петрушку, черемшу, шпинат, щавель и мяту.
