Доцент кафедры физиологии, экологии человека и медико-биологических знаний Государственного университета просвещения Александр Созыкин рассказал о сроках годности леденцов, карамели и других видов конфет.
Леденцовая карамель в защитной обёртке хранится дольше всего — от полугода до года, заявил эксперт в беседе с Life.ru.
Как отметил специалист, карамельные конфеты с орехово-шоколадной начинкой в глазури хранятся не более четырёх месяцев.
Покрытая глазурью мягкая или полутвёрдая карамель — полтора месяца, а конфеты, глазированные жировой глазурью, только месяц.
«Конечно, если вы съедите одну просроченную конфету, ничего критичного не случится, но в целом есть такие конфеты не стоит, если не хотите заработать гастрит», — сказал Созыкин.
Также он посоветовал не переедать конфет, чтобы избежать интоксикации от красителей, сахаров и ароматизаторов.
Ранее врач-терапевт, кардиолог сети «Клиники Фомина» Этери Колесник рассказала о «скрытой» соли, которая содержится в продуктах.
