Если вы уже думаете о весне, о поездках за город, но прежде всего о лакомстве дикими растениями, начните учиться прямо сейчас. Потому что запутаться и съесть ядовитое растение, внешне очень похожее на безобидное и вкусное, совсем несложно. Давайте поговорим о Кониум пятнистыйизвестный всем как и как его листья очень похожи на листья Даукус морковьдикая морковь. На первый взгляд различия минимальны, но присмотревшись и прежде всего изучив растение, вы увидите, что стебель болиголова полый, безволосый, усеян пурпурными пятнами, а при надломе издает неприятный запах, в то время как дикая морковь испускает приятный аромат во всех своих частях.
Проблема в том, что болиголов может вызвать серьезный дерматит и ожоги, если с ним обращаться, поэтому тереть листья голыми руками, чтобы определить, является ли это растением, о котором идет речь, не лучшая идея.
Весной к приготовленным или сырым смесям трав добавляют листья дикой моркови, и это подходящее время для сбора прикорневых листьев, которые в этом сезоне нежные и большие, но это также момент, когда листья дикой моркови больше похожи на болиголов. лпроглатывание дНеправильно выбранное растение может оказаться смертельным, так как приводит к быстрому отравлению. Болиголов cсодержит Dellи токсины алкалоидыпиперидины, такие как кониин, Что они содержатся во всех частях растения.
Процедура вмешательства при отравлении заключается в вызывании рвоты с целью уменьшения усваиваемого количества и, по возможности, проведении промывания желудка с применением слабительного или активированного угля.
Случайное проглатывание болиголова также может быть опасным для животных, настолько, что фермеры хорошо знают это растение и исключают его с пастбищ: его употребление стельными коровами в период беременности с 50 по 75 день вызывает у телят врожденные множественные контрактуры (МКК), состояние, обычно называемое «болезнью искривленного теленка».
Многие новые коллекционеры ищут корни дикой моркови, думая, что они напоминают морковь, но на самом деле это часто разочаровывает, поскольку их трудно извлечь неповрежденными, они вскоре начинают одревесневать и становятся очень тонкими. В целом корни растений собирать когда они находятся в вегетативном состоянии и они были обогащены питанием после затрат энергии, вызванных цветением, начиная с осени. Поэтому очень трудно распознать подходящее растение, если мы не были внимательны и не следили за летним цветением, чтобы быть уверенными в том, что мы собираемся собрать.
Когда два растения зацветут, их будет легче отличить также из-за заметного разнообразия зонтиков: обычно в центре цветка дикой моркови находится небольшой центральный цветок, который имеет цвет от фуксии, фиолетового и черного. . Любопытство: после цветения семена дикой моркови (которые на самом деле представляют собой маленькие плоды, называемые семянками) представляют собой самую богатую ароматами и запахами часть растения. Помимо использования на кухне, травники используют их для получения эфирного масла с тонким ароматом: в ароматерапии это масло считается полезным для облегчения артрита и ревматизма, проблем с железами и предменструального синдрома. Масло семян моркови также используется для ухода за кожей, как смягчающее средство, против морщин и мелких высыпаний. В момент плодоношения важно не перепутать два растения повторно и случайно не собрать семена болиголова, что было бы очень серьезной ошибкой.
Самый безопасный способ — не собирать листья дикой моркови весной, а вместо этого подождать, пока растение зацветет, чтобы без сомнений распознать его и насладиться вкусом маленьких листьев или корней.
В общем, для менее опытных людей лучше всего избегать сбора дикой моркови и всех растений, напоминающих болиголов, чтобы защитить себя от неприятных и легких ошибок.
The post Дикие растения: узнайте разницу между болиголовом ядовитым и дикой морковью, чтобы не совершать ошибок весной appeared first on Омутнинские Вести.