Потрясающие торты — это, как правило, не совсем то, что можно есть только по особым случаям. С помощью простых советов по оформлению тортов можно сделать так, чтобы даже обычный коробочный торт выглядел потрясающе. Владея несколькими краткими простыми инструментами и техниками, а также простыми советами по украшению тортов, приведенными в этом посте, вы наверняка сможете самостоятельно приготовить потрясающий пирог у себя дома.
Глазурь для торта
Как правило, вы собираетесь начать с нанесения глазури по всему пирогу. Чтобы получить гладкую поверхность, убедитесь, что пирог полностью остыл, а глазурь не такая густая. Более тонкая глазурь, безусловно, будет легче распределяться и в итоге получится более гладкое покрытие.
Первые шаги состоят из нанесения тонкого слоя глазури по всему пирогу. Этот слой действует как слой крошки, и крошки не смешиваются с глазурью, когда торт готов. В это время вы можете охладить пирог, чтобы образовался слой крошки, а также сделать нанесение верхнего слоя намного менее жестким.
Для нанесения второго слоя топпинга вам, безусловно, понадобится лопаточка для глазури. Начните с большого количества топпинга в центре верхней части пирога, а затем распределите его по краям. Когда корж будет покрыт, выберите оставшиеся стороны пирога. Если вы хотите, чтобы бортики были гладкими, просто держите лопаточку прямо, а также вниз, а также прижимайте бортик к торту, вращая тарелку.
Если вы хотите, чтобы глазурь выглядела наилучшим образом, она должна быть как можно более однородной. На данный момент получается самая нежная часть пирога, и вы также должны держать лопаточку полностью прямо. Что касается бортиков, держите ее идеально вертикально. Вы сможете добиться еще более гладких результатов, смочив лопаточку в теплой воде и высушив ее перед использованием для глазури.
Что касается украшения торта, то нанесение слоя топпинга поверх торта может быть самой сложной частью в приготовлении. Если вы непременно воспользуетесь этими техниками, то у вас не будет недостатка в других предложениях по украшению для превосходного торта.
Простые рекомендации по оформлению тортов
Если вы хотите получить очень простой и стильный торт, гораздо лучше посыпать глазурь сахарной пудрой. Попробуйте использовать трафарет для нанесения объемного или геометрического рисунка на тончайшую часть торта. Помните ли вы, как создавали бумажные снежинки, когда были детьми? У вас есть возможность использовать что-то из этого в качестве шаблона для совершенно нового сахарного персонажа.
Сообщение Основные факторы, влияющие на оформление тортов появились сначала на Мы любим спорт.
