Производители шоколада прибегают к различным уловкам из-за подорожания какао-масла. В частности, они снижают вес сладостей, увеличивают выпуск продукции с пониженным содержанием шоколада, автоматизируют процесс, пишет Bloomberg.

Также мировые производители сокращают долю какао- масла в своей продукции либо вовсе заменяют его другими ингредиентами.

Стоимость какао-бобов, вероятно, останется высокой до второй половины 2025 года, считают эксперты. Потребление шоколада на этом фоне может существенно снизиться.

При пессимистическом прогнозе многим придется довольствоваться конфетами в шоколадной глазури и кондитерскими плитками, производимыми на основе заменителей масла какао. // фото: freepik.com

Мир

Метки:

шоколад

какао-бобы

цены

Новости

Читайте на 123ru.net

Частные объявления в Вашем городе, в Вашем регионе и в России

Smi24.net — ежеминутные новости с ежедневным архивом. Только у нас — все главные новости дня без политической цензуры. "123 Новости" — абсолютно все точки зрения, трезвая аналитика, цивилизованные споры и обсуждения без взаимных обвинений и оскорблений. Помните, что не у всех точка зрения совпадает с Вашей. Уважайте мнение других, даже если Вы отстаиваете свой взгляд и свою позицию. Smi24.net — облегчённая версия старейшего обозревателя новостей 123ru.net. Мы не навязываем Вам своё видение, мы даём Вам срез событий дня без цензуры и без купюр. Новости, какие они есть —онлайн с поминутным архивом по всем городам и регионам России, Украины, Белоруссии и Абхазии. Smi24.net — живые новости в живом эфире! Быстрый поиск от Smi24.net — это не только возможность первым узнать, но и преимущество сообщить срочные новости мгновенно на любом языке мира и быть услышанным тут же. В любую минуту Вы можете добавить свою новость - здесь.