Эксперименты доказали пользу винограда для снижения количество жиров и активности нейронов.
Добавление виноградного рациона к жирной пище способствует его выведению из организма и продление жизни.
Такой результат получили американские исследователи, которые поставили серию экспериментов на мышах.
Так, ученые Университета Западной Новой Англии (Western New England University – WMEU) кормили две группы грызунов одинаково жирной пищей, но в меню одной из них добавляли виноградный порошок.
В результате оказалось, что виноградная диета способствовала существенному снижению содержания жира в печени мышей, увеличив и продолжительность их жизни – виноградные ферменты оказались способными к выведению из организма жиров рафинированного типа и различные сахара.
Если перенести собранные данные на человеческий организм, то добавка в рацион виноградной составляющей способна увеличить длительность жизни на срок до 5 лет.
Ученые объяснили такой эффект еще и тем, что содержащиеся в винограде вещества активизируют обмен веществ, сжигают лишние калории, благотворно влияют на активность нейроном мозга, что хорошо предохраняет от болезни Альцгеймера.
Кроме того, содержащиеся в ягодах антиоксиданты способны эффективно снижать воспалительные процессы в организме, что способствует защите клеток и тканей от повреждения, предохраняет от образования тромбов и сохраняет зрение.
Похожими свойствами обладают также черешня, вишня, грейпфрут, дыня, помидоры, красный болгарский перец, поэтому не стоит концентрироваться на одном только винограде, подчеркивают исследователи.
