В регионе проверили качество молочной продукции
В Калининградской области в 2023 году Роспотребнадзором проверена деятельность 176 субъектов, производящих и продающих молочную продукцию.
Исследовано 608 проб молочной продукции на различные показатели, включая микробиологические, санитарно-химические и физико-химические.
В исследованных пробах не выявлены превышения гигиенических нормативов по токсичным элементам, микотоксинам, пестицидам, антибиотикам и радионуклидам.
3 пробы молочной продукции не соответствовали обязательным требованиям по физико-химическим показателям, а 2 пробы – по микробиологическим, прокомментировали в Калининграде сегодня, 28 февраля 2024 года, собкору сетевой газеты Янтарный край в управлении Роспотребнадзора по Калининградской области.
Изъято из оборота и утилизировано 11 партий молочной продукции общим весом 231 кг.
Виновные должностные и юридические лица привлечены к административной ответственности и получили предписания об устранении нарушений и разработке программ мероприятий по предотвращению вреда.