В Японии ученые выяснили способность красных водорослей предотвращать рак кишечника. Как сообщает Ufanotes.ru, в ходе исследования специалисты выделили структуру красных водорослей, проверили 6 полученных сахаров на предмет пребиотической активности при помощи ферментов. Оказалось, что содержащийся в красных водорослях агаротриоз и 3,6-ангидро-l-галактоз или ahg противостоят росту клеток рака толстой кишки без влияния на здоровые клетки. Ученые отмечают, что красные водоросли влияют благотворно на работу кишечника, предотвращая рост раковых клеток. Данный эффект достигается за счет содержания витаминов, минералов и антиоксидантов в красных водорослях.
