Шеф-повар со звездой Мишлен прибыл в Бишкек и приготовил бешбармак - видео

Неделя Уэльса — это ежегодный праздник Уэльса, одной из четырех стран, составляющих Соединенное Королевство. С 22 февраля по 1 марта в посольстве пройдет ряд мероприятий.

Как рассказали в посольстве, для участия в мероприятиях в Кыргызстан прибыл мистер Ли Скит, шеф-повар, который работал в ресторанах со звездами Мишлен под руководством Гордона Рэмси и Маркуса Уэринга. В настоящее время Ли владеет двумя ресторанами в Кардиффе, и они включены в гид Мишлен.

26 февраля Ли Скит приготовил кыргызское национальное блюдо - бешбармак и подал его мигрантам, вернувшимся в Кыргызстан после успешной работы на фермах в Великобритании. Он также приготовил ужин из шести блюд на благотворительном ужине в поддержку федерации регби Кыргызстана.

«Я рад, что мы проводим Неделю Уэльса в Бишкеке. Премьер-министр Жапаров посетил Уэльс во время своей поездки в Великобританию в прошлом году, и уэльские предприятия находятся во главе растущего кыргызско-британского экономического партнерства. Особенно приятно, что шеф-повар Ли Скит и его команда посетили Бишкек, и я очень рад, что у него была возможность готовить для некоторых из тысяч кыргызстанцев, которые работали над тем, чтобы снабдить семьи в Великобритании едой через свое участие в программе сезонных работников. Было очень вдохновляюще услышать их истории», - сказал посол Ник Боулер.