На пельменном фестивале провели викторину о пельменях
В пельменной викторине приняли участие больше ста человек - студенты и преподаватели техникума, домохозяйки, сотрудники Центра занятости, завода ТИМ и ПАО "Ураласбест". Полноправным победителем, не допустившим ни одной ошибки, стал Дмитрий Лоскутов. Дмитрий - студент 2 курса по специальности "Обогащение полезных ископаемых".
Пельменная дюжина вопросов и ответов:
1. Пельмени с рыбой в ряде районов России называют окушки.
2. В тесто для равиоли не добавляют воду.
3. Удмуртия провозгласил себя родиной пельменей и уже 10 лет проводит Пельменный фестиваль.
4. Есть пельмени "по-московски" - с маслом и сметаной, уральская подача предполагает уксус и перец.
5. Партнером II Пельменного фестиваля в Асбесте выступает Птицефабрика Рефтинская.
6. Главный ингредиент начинки "пельменей по-царски" от Рефтинской птицефабрики - филе грудки.
7. Самый большой пельмень, на сегодняшний день, сделанный в мире весит 79 кг (из официально зарегистрированных).
8. Родина пельменей. баоцзы из Китая, бораки из Армении, гезда из Японии, тортеллини из Италии, кнедлики из Чехии
9. Азербайджанский суп с пельменями называется дюшбара.
10. У финно-угорских народов слово "пельмень" означало «хлебное ушко».
11. Памятник пельменю в форме вилки установлен в Ижевске.
12. Два правила сибирских пельменей: использовать не менее трех видов мяса и добавлять в начинку колотый лед.
Асбестовский политехникум