Почему в феврале зашла речь о грибах? Все дело в теплой и влажной погоде в Сочи. И микологи не исключают, что краснокнижный и ядовитый гриб решеточник разрастется в окрестностях Сочи.
Об этом сообщает РИА Новости, ссылаясь на старшего преподавателя кафедры биологии и экологии растений Кубанского государственного университета Даменника Кассанелли.
Условия в Сочи идеальные
«Обычно на побережье при нормальной погоде он где-то в апреле, мае зацветает, так как у нас весна иногда бывает очень теплой и даже февральские окна теплые, вполне возможно, что этот вид может разрастаться», — утверждает Кассанелли.
По его мнению, условия для решеточника в Сочи идеальные — курорт богат колхидскими лесами, отличается повышенной влажностью и высокими температурами на протяжении всего года.
В прошлом году в мае этот гриб произвел всероссийский фурор, небывало размножившись в сочинском парке «Дендрарий».
Он не только краснокнижный, но и красношапочный
Внимание к грибу приковывают три его особенности. Ядовитость, краснокнижность и красношапочность.
«Увидев такой гриб, вы его никогда не забудете, — говорит aif.ru кандидат технических наук, специалист по производству грибов и пищевым технологиям Дмитрий Зыков. — Столь он необычен. По сути, он представляет собой дырявую красную шапочку, сплетенную из красных тяжей.
Ядовитый он или нет? Это вопрос из области теории, вряд ли кому в здравом уме и твёрдой памяти придет в голову его съесть. Ведь от гриба исходит неприятный запах вонючего мяса. Благодаря этому появились и его народные названия — вонючка, смердяк, гнилушка. По причине несъедобности токсичность решеточника плохо изучена. Можно предположить, что, как и многие грибы с яркой окраской, он ядовитый. Обычно в них бывают различные алкалоиды со свойствами горечей, ядов и галлюциногенов. Но вряд ли он вызывает столь тяжелые отравления, которые приводят к смерти».
Никогда не сбивайте грибы ногой
«Поскольку решеточник включен в Красную книгу, ни в коем случае не надо сбивать его ногой, — говорит Зыков. — Многие делают это автоматически. Попался гриб под ногой — сбили. А уж решеточник бросается в глаза, и пропустить его трудно. Так вот делать этого не стоит. Во-первых, по закону за это полагается уголовная ответственность. Во-вторых, вашу обувь будет трудно отмыть от неприятного запаха. А в-третьих, и это очень важно, ни решеточник, ни какой-то другой гриб не нужно сбивать ногой или уничтожать как-то иначе. Они включены в природные пищевые цепочки, и это значит, что грибы служат пищей для прокорма животных и микроскопических грибов, плесеней, дрожжей. Уничтожая их, вы способствуете нарушению баланса в природе».
