13 февраля 2024 года отмечается очередной Международный день шаурмы (шавермы). О вреде популярного фастфуда для детей рассказала врач-педиатр городской детской поликлиники.
– На первый взгляд, в шаурме много овощей и малая часть жареных продуктов – идеальная пища, позволяющая быстро утолить голод. Но у нее есть недостаток – шаурма не всегда безопасна, –
говорит Мария Якунина.
По словам медика, шаурма из уличных точек может содержать ингредиенты с высоким содержанием масла, соли, насыщенных жиров, канцерогенов, а также несвежее мясо. Такой микс может вызвать гельминтоз, бактериальные и вирусные кишечные инфекции.
Кроме того, плохо помытые овощи могут вызвать ротавируса или энтеровирус. А еще в шаурме могут оказаться яйца гельминтов и возбудители кишечных инфекций.
Специалист говорит, что частое употребление шаурмы может подорвать работу пищеварительной системы, снизить иммунитет, повысить холестерин и спровоцировать набор лишнего веса.
– Детям до трех лет такой фастфуд противопоказан, – резюмирует Мария Якунина.
Ранее пензенский стоматолог
Дарья Левина рассказала, как алкоголь влияет на здоровье зубов.
