Ставропольская продукция пользуется популярностью за рубежом. Край экспортирует мясо птицы, баранину, подсолнечное масло, муку, макароны и сладости. Основные партнёры Ставрополья — Китай, Азербайджан и Турция. Расширением внешнеторговых связей занимается региональное минэкономразвития по поручению губернатора Владимира Владимирова. Большой спрос у зарубежных стран вызывает молочная продукция, изготовленная в крае. «В Китае любят наше мороженое. А Си Цзиньпин — лидер КНР — очень любит пятигорское мороженое, что не может не радовать», — поделился глава краевого минэка. Ранее сообщалось, что производство мороженого на Ставрополье выросло на 15%. А пятигорское эскимо вошло в пятёрку лучших в России.
