Как проинформировал заместитель префекта Зеленограда Дмитрий Лавров, по результатам участия в общегородском гастрономическом турнире «Московский новогодний завтрак» в Зеленоградском административном округе благодарственными письмами отмечены два предприятия общепита: ресторан «Дюшес» и кафе «Zavarnoy» (кафе находится в ГЦ «Станция»).
По словам Дмитрия Лаврова, ресторанам было предложено проявить фантазию на тему Московского новогоднего завтрака через призму времени. Рестораны и кафе разрабатывали сеты из 2-3 блюд и напитка, не ограничиваясь по цене. Он мог быть роскошным или скромным. Это зависит от целевой аудитории и концепции проекта. Гастрономический турнир «Московский новогодний завтрак» – это новый туристический продукт в рамках общей стратегии развития привлекательности города. Триггер ограниченности по времени и тематический формат делают этот турнир особенно приятным. Подобного формата еще не делал ни один город в РФ. Цель: популяризировать завтраки Москвы среди горожан и гостей из регионов и из-за рубежа.
