СВЕРДЛОВСКАЯ ОБЛАСТЬ, 23 октября, УралПолит.Ru. В центре Екатеринбурга открыли ресторан от петербургских рестораторов Self Edge Japanese. Он появился в ЖК «Кандинский» на Гоголя на месте гастропаба Choclo.
Пока новый ресторан работает в закрытом режиме. В меню – традиционные японские блюда из свежей рыбы и морепродуктов. Как рассказала порталу E1.RU маркетолог Dreamteam Кристина Нестеренко, задачей рестораторов было дать посетителям все лучшее из национальной кухни. Ранее такой концепции в Екатеринбурге не было. Средний чек за ужин в новом ресторане – 2-3 тысячи рублей с человека.В Екатеринбурге, напомним, откроют новый ресторан владивостокской сети в ККЦ «Космос». Там появится заведение грузинской кухни «Супра».
