Профессор ФМБА России, врач персонифицированной медицины, диетолог Маргарита Королёва заявила, что «средиземноморская диета» — образное и растяжимое понятие.
«Конечно, продукты должны быть про здоровье. Продукты натуральные и полезные будут максимально подходить человеку, помогать иммунной системе. Время года тоже влияет», — сказала она в беседе с НСН.
Как отметила эксперт, рыба — очень полезный продукт, а самой полезной считается холодноводная рыба северных морей.
«Ещё лучше рыбий жир, именно из этого вида рыб, с хорошим уровнем жирных кислот. Эти кислоты поддерживают здоровье липидной мантии каждой клетки организма», — сказала Королёва.
Она добавила, что питание должно быть трёхразовым с перекусами в виде фруктов или овощей.
Ранее врач-эндокринолог Российского геронтологического научно-клинического центра РНИМУ имени Пирогова Кристина Чепыгова в беседе с газетой «Известия» заявила, что витамин D играет важную роль в усвоении организмом кальция, необходимого для формирования крепких и здоровых костей.
