В осеннюю пору происходит перестройка биологических ритмов. Становится меньше солнца и тепла, образ жизни большинства людей также меняется на менее подвижный. В таком состоянии логично проконсультироваться со специалистами о том, как пережить этот период с минимальным вредом, а ещё лучше – даже с пользой для себя.
Начнём с укрепления иммунитета
Осень в самом разгаре, на улице холодно и сыро, начинается период респираторных заболеваний. Самое время поддержать организм витаминами. И лучший способ – включить в рацион сезонные фрукты. Октябрь – пора яблок и груш, ценных источников клетчатки и флавоноидов. В этих плодах есть также витамин С, который помогает организму в борьбе с инфекциями, витамины группы В и витамин К. В яблоках много калия, укрепляющего сердечно-сосудистую систему, а в груше – кобальта. Он регулирует работу нервной системы и улучшает настроение – необходимый элемент в период осенней хандры. Не забывайте про киви – еще один богатейший источник витаминов С и К. В конце месяца начинается сезон хурмы. Этот плод содержит большое количество антиоксидантов (бета-каротин, лютеин, ликопин, кверцетин, кемпферол), которые замедляют старение, укрепляют иммунитет, благотворно влияют на здоровье глаз и улучшают состояние кожи, волос и ногтей. Хурма богата и минералами. Среди них – калий, кальций, железо, магний, молибден, медь, хром, йод. Добавляйте в рацион сливы. Сейчас они как раз вкусные и сочные. Антоцианы в составе тёмных плодов замедляют процесс старения, делают сосудистую стенку более эластичной и предотвращают развитие сердечно-сосудистых заболеваний. Кстати, не пренебрегайте и сливовым соком – в нём сохранены все полезные свойства фрукта. В октябре на столе обязательно должен быть инжир, который повышает устойчивость организма к простуде. Плод рекомендуется есть в период восстановления после вирусных и бактериальных заболеваний, он обладает противовоспалительным и жаропонижающим действием. Планируя меню, старайтесь всегда придерживаться принципа сезонности – так организм получит наибольшую пользу от даров природы. Питайтесь правильно и будьте здоровы.
По материалам сайта управления Роспотребнадзора по региону
