Кашу называют вторым хлебом. В Древней Руси – каша была культовым блюдом. Ни одно событие не обходилось без нее. И ели ее бедные и богатые.
С кашей связаны масса обрядов и традиций. Например, после перемирия с врагом на поле боя варили вместе кашу. В некоторых областях перед Рождеством хозяин дома из миски черпал ложку кутьи и бросал на потолок. Если много зерен прилипало, тем богаче урожай.
Интересные факты о кашах
1. Гречка помогает хорошо заснуть. Ее едет от бессонницы. Гречневая шелуха часто используется для наполнения подушек, обеспечивая здоровый и крепкий сон. Приобретение такой подушки может значительно улучшить ваш сон.
2. Древние греки очень любили горох. Археологические раскопки подтвердили, что он был основой рациона жителей. Исследования свидетельствуют о потреблении гороха людьми уже 20 000 лет назад.
3. Рис давно стал популярным материалом для создания украшений, особенно в Японии. Мастера вырезают красочные узоры и даже портреты на рисовых крупах. Можно заказать украшение с именем вашего любимого человека, хотя его нельзя носить, но можно наслаждаться им как элементом декора в доме.
4. Пшено способствует росту волос, благодаря высокому содержанию витаминов В2 и РР, которые также улучшают аппетит и состояние кожи. Пшенная каша издавна известна для поддержания молодости, благодаря меди, улучшающей упругость кожи.
5. Манная крупа – отличное средство для очищения организма от токсинов и шлаков. Поэтому рекомендуется начинать утро с манной каши, которая способствует усвоению вредных компонентов из продуктов, употребляемых в течение дня.
6. Пшеничная крупа - неоценимый источник энергии для спортсменов. Она обогащает организм необходимыми витаминами и помогает снизить мышечную усталость после интенсивных тренировок.
7. Чечевица – самый экологически чистый продукт, в ней не накапливаются нитраты и радионуклиды. Она богата изофлавонами, которые обладают антираковыми свойствами, сохраняя свою ценность после обработки. Различные виды чечевицы, включая чечевицу тарельчатую, могут также помогать снизить уровень сахара в крови у людей с диабетом.
Ранее писали: В Атамани сварят тонну каши: самому быстрому поедателю гастрономической вкуснятины – подарок Ожидается приготовление целой тонны каши, включая 500 килограммов кулеша, традиционного казачьего блюда, состоящего из крупы, сала и мяса, а также столько же нежнейшей тыквенной каши из спелых кубанских тыкв. Гости мероприятия смогут соревноваться в скорости поедания каши.
Почему быстрорастворимые каши не могут заменить завариваемые? В любой крупе присутствуют пищевые волокна, которые способствуют улучшению пищеварения, а также помогают очистить кишечник и организм в целом от токсинов и прочих вредных веществ.
каша из сказки: утоляет голод и нормализует вес. По количеству полезных веществ – эта крупа настоящий рекордсмен.
Эти полезные продукты провоцируют воспаления на коже: обратная сторона правильного питания. Многие люди, сталкиваясь с кожными воспалениями, пересматривают свои пищевые привычки и начинают отдавать предпочтение здоровой пище. В результате прыщей становится меньше, но иногда из-за такого поведения ситуация лишь обостряется.
