Пить кофе и молоко следует по отдельности и в умеренных объемах, а если употреблять эти напитки вместе, то это может серьезно навредить организму. Об этом предупредила дерматолог, косметолог Светлана Барагунова.
По словам медика, кофе ускоряет обмен веществ. При этом молоко является хорошим источником кальция, без которого невозможно развитие опорно-двигательной системы. Тем не менее, специалист назвала две причины не пить кофе с молоком.
— Во-первых, молочный белок казеин уменьшает активность танинов (антиоксидантов, содержащихся в кофе). Во-вторых, такой напиток тяжелее переваривается в желудке, — рассказала Барагунова.
В свою очередь врач-стоматолог Галина Гурьянова встала на защиту молока в кофе. По ее мнению, присутствие молока в напитке уменьшает его красящие свойства.
Медик отметила, что в день достаточно одной-двух чашек. После того выпитого кофе, необходимо прополоскать рот теплой водой, заключила специалист в беседе с «РБК Life».
Врач — диетолог-нутрициолог Татьяна Жаровская сообщила, что привычка завтракать только чашкой кофе может привести к увеличению размера талии. Она пояснила, что напиток способствует повышению уровня сахара в крови, что дает организму иллюзию сытости, при этом человек не получает никаких питательных веществ.
