Родители пожаловались на питание своих детей в гимназии №41. По словам учеников и родителей, мясо в обеде сырое. Родители требуют провести проверку.
После этого специалист по связям с общественностью МАУ»Школьное питание» Кемерова сообщила редакции Сибдепо, что в упомянутой гимназии проверку проведут сегодня же.
«Приготовление блюд в школьной столовой происходит с соблюдением всех норм и требований СанПиН. Ежедневно в столовой работает бракеражная комиссия, в состав которой входят представители администрации школы, медицинский работник и заведующий производством»,- уточнил сотрудник МАУ»Школьное питание» Татьяна Колесникова.
Также Татьяна подчеркнула, что перед накрытием столов и распределением порций бракеражной комиссией снимается проба и делается заключение о допуске блюд в питание. Все это записывается в журнал.
