Яровой чеснок высаживают весной, а убирают в конце лета или начале осени. В отличие от своего собрата (озимого чеснока), он лучше храниться зимой, в луковице у него большее количество некрупных зубчиков.
Вкус у ярового чеснока более мягкий. Как выращивать яровой чеснок? Яровой чеснок сажают рано, начиная с середины апреля. Оптимальная температура земли для посадки – 6-7 0С.
Этот чеснок на первом этапе выращивания не любит высоких температур. В годы с ранней весной, когда чеснок вынужден начинать рост в прогретой земле.
Урожаи бывают невысокими, к тому же, вырастает много однозубок. Вообще, всходы ярового чеснока будут лучше, если зубцы дней 20 до посадки подержать в холодильнике или на лоджии.