Самые полезные кисломолочные продукты назвал врач-диетолог Михаил Гинзбург в интервью радио Sputnik . По его словам, лучше всего употреблять продукцию местного производства. «Обычно такие продукты более невзрачные на вид, в простых пакетах, но это "живые" продукты. Это могут быть национальные кисломолочные продукты, например катык, айран», — пояснил Гинзбург. Доктор порекомендовал употреблять стакан кефира или 200 граммов творога в день. Такое количество покрывает суточную потребность в кальции и бифидобактериях. «Бактерии необходимы для поддержания здоровой микрофлоры кишечника, которая участвует в пищеварении, в стимуляции иммунитета, в профилактике возрастных и онкологических заболеваний», — отметил эксперт. Ранее Гинзбург назвал четыре продукта для облегчения простуды.
