Любому «видавшему виды» дачнику известно, что падалица, то есть те плоды, что упали с дерева на землю, не подходит для хранения. Однако новичкам в садоводстве такое «расточительство» может показаться спорным: почему опавшие яблоки и груши нужно обязательно выбрасывать или перерабатывать? Все дело, во-первых, в том, что у плодов были свои причины упасть с дерева, и это чаще всего болезни.Но даже если к такому «поведению» их подтолкнули дождь и ветер, упав на землю, они «нацепляли» на себя разные споры грибковых заболеваний, и это уже во-вторых.Из-за произошедшего заражения даже те фрукты, что выглядят вполне презентабельно, вскоре начнут гнить.Поэтому плоды, имеющие «приличный» вид, стоит использовать для приготовления варенья, джема или компота.В конце концов, вы можете употребить их в пищу в сыром виде.А вот на хранение отправляйте только те фрукты, которые были с аккуратностью сняты с дерева и не имеют никаких повреждений.
