Краб Рангун — популярная закуска в американо-китайской кухне. Обычно он состоит из начинки из сливочного сыра, крабового мяса, зеленого лука, чеснока, вустерширского соуса, соевого соуса, соли и перца, которую затем заворачивают в обертку для вонтонов и обжаривают во фритюре до хрустящей корочки. Хрустящая и кремовая текстура начинки, а также хруст обжаренной обертки делают его любимым блюдом во многих китайских ресторанах.
4
servings30
minutes6
minutesКраб Рангун часто подают в качестве закуски или закуски и могут сопровождаться кисло-сладким соусом или другими соусами для макания.
8 унций. сливочный сыр, размягченный
6 унций консервированное крабовое мясо, слить воду
2 зеленые луковицы, мелко нарезанные
1 зубчик чеснока, измельченный
1 ч.л. Вустершир соус
1/2 ч. л. соевый соус
1/4 ч. л. соль
1/4 ч. л. черный перец
24 обертки для вонтонов
Масло для жарки
